top of page
Hi foodie,
​
Welkom bij homechefhuiberts.com. Ik ben Sandra, de foodie achter deze pagina. Ik leef als echte Bourgondiër en hoop jou op culinair gebied te kunnen inspireren!
Search
Homechef Huiberts
Jan 11, 20241 min read
Bruschetta met tomatenjam, serranoham en manchego
(Recept voor 12 stuks) Ingrediënten: 12 plakjes stokbrood 12 plakjes serranoham 12 plakjes machego cress (optioneel) ~ voor de tomatenjam...
0 comments
Homechef Huiberts
Jan 16, 20231 min read
Mafaldine met wildzwijnragú
Ingrediënten: (recept voor 6 personen) 500 gram mafaldine 850 gram wildzwijnnek 500 ml rode wijn 350 ml wild fond + 350 ml water 400 gram...
0 comments
Homechef Huiberts
Jan 16, 20231 min read
Vitello tonato met tonijn tataki
Ingrediënten: (recept voor 4 personen) 4 porties kalfsfricandeau (van de slager) 125 gram tonijn kapperappeltjes 8 dunne plakjes...
0 comments
Homechef Huiberts
Mar 2, 20221 min read
Brioche met steak tartaar
Ik deel niet veel recepten met vlees, maar als ik die dan deel, dan zijn ze zo jummie! Recept voor 8 bites Ingrediënten: 140 gram...
0 comments
Homechef Huiberts
Dec 16, 20211 min read
Beef tataki met ponzu
Dit is toch wel zo'n lekker gerecht! Zet dit als shared dish in het midden van de tafel of verdeel het in een mooie portie als...
0 comments
Homechef Huiberts
Dec 3, 20211 min read
Steak tartaar met Parmezaanse kaas cracker
Ingrediënten: 200 gram bavette 10 kappertjes 2 tl bieslook ½ tl mosterd 1 tl ketchup 2 tl gesnipperde rode ui 1 kwartelei worchestersaus...
0 comments
Homechef Huiberts
Dec 2, 20211 min read
Beef salade
Salades alleen in de zomer? Zeker niet! Recept voor 2 personen Ingrediënten: ~ voor de salade ~ 50 gram glasnoedels 4 handjes veldsla ½...
0 comments
Contact
bottom of page