Homechef Huiberts
Mini geitenkaas tompouce
Ingrediënten: (recept voor 12 stuks) 4 vellen bladerdeeg 200 gram zachte geitenkaas slagroom 1 ei sesamzaadjes gemarineerde tomaatjes...
top of page
Hi foodie,
Welkom bij homechefhuiberts.com. Ik ben Sandra, de foodie achter deze pagina. Ik leef als echte Bourgondiër en hoop jou op culinair gebied te kunnen inspireren!
Search
Homechef Huiberts
- Jan 16
- 1 min
Pompoenrisotto met krokante salie
Ingrediënten: (recept voor 2 personen) 150 gram risottorijst 400 gram pompoenblokjes 2 sjalotjes 3 teentjes knoflook 2...
Homechef Huiberts
- Jan 16
- 1 min
Paddenstoelen ragout met verse truffel
Ingrediënten: (recept voor 10 personen) 1 kg kastanjechampignons 275 gram mini shitake 275 gram nini oesterzwam 10 pasteibakjes 2 uien 3...
Homechef Huiberts
- Jan 16
- 1 min
Mont D'or met gekarameliseerde noten
Mont D’or met gekarameliseerde noten Ingrediënten: Mont d’or crackers ~ voor de gekarameliseerde noten ~ 100 gram macadamia mix gezouten...
Homechef Huiberts
- Mar 2, 2022
- 1 min
Kerriesoep met appel
Ben jij ook zo gek op soep? Ik vind het heerlijk dat soep zo divers is. Dit recept misstaat niet op tijdens een fancy diner, maar kan ook...
Homechef Huiberts
- Jan 21, 2022
- 1 min
Truffelpasta met champignons
Ik ben dol op alles met truffel! En wat nou helemaal fijn is aan dit gerecht, dat het binnen 15 minuten op tafel staat! Daarnaast kun je...
Homechef Huiberts
- Jan 21, 2022
- 1 min
Burratadip met muntolie
Is het al borreltijd? Wil jij eens een ander soort hapje bij de borrel, kies dan eens voor deze heerlijke burratadip! Burrata passé in...
Homechef Huiberts
- Dec 26, 2021
- 1 min
Biet in zoutkorst met geitenkaasmousse en walnoten
Biet en geitenkaas is een klassieke combinatie, en niet zonder reden! Het was voor het eerst dat ik iets in een zoutkorst bereidde, maar...
Homechef Huiberts
- Dec 16, 2021
- 1 min
Spaghetti met doperwtensaus
Wanneer ik alleen al kijk naar dit gerecht voel ik me ineens een stuk gezonder! Recept voor 2 personen Ingrediënten: 150 gram spaghetti...
Homechef Huiberts
- Dec 16, 2021
- 1 min
Parelcouscous salade met gegrilde groenten en burratine
Heb jij al ooit parelcouscous op? Ik vind deze zoveel malen lekkerder dan gewone couscous vanwege die extra structuur. In combinatie met...
Homechef Huiberts
- Dec 6, 2021
- 1 min
Pastinaaksoep met truffel en pastinaakchips
Dit gerecht zou niet misstaan op jouw kerstmenu! Recept voor 6-8 personen Ingrediënten: 800 gram pastinaak 1,2 liter water 1...
Homechef Huiberts
- Dec 6, 2021
- 1 min
Truffelrisotto-bitterballen
Een keer wat anders dan normale bitterballen? Serveer deze als luxe snack of heerlijke amuse! Recept voor 20 stuks Ingrediënten: 150 gram...
Homechef Huiberts
- Dec 5, 2021
- 1 min
Burrata met doperwtenpuree en munt
Eigenlijk is alles met burrata lekker! Zo ook deze variant met doperwten, koriander, munt en korianderzaden. Ingrediënten: 1 bol burrata...
Homechef Huiberts
- Dec 5, 2021
- 1 min
Pompoensoep met currypaste
Wanneer het zo koud buiten is, gaat er niks boven een heerlijke kop warme soep! Recept voor 4-6 personen Ingrediënten: 1 pompoen 1 blik...
Homechef Huiberts
- Dec 3, 2021
- 1 min
Borrelbrood met burrata en vijg
Ik had iets soortgelijks voor het eerst in Barcelona en omdat het zo lekker was, besloot ik mijn eigen variant te maken! Ingrediënten:...
Homechef Huiberts
- Dec 3, 2021
- 1 min
Burrata met spicy mango chutney
Dit is toch zo'n geweldige combinatie: de romige burrata en de zoete, maar spicy chutney. Écht, dit wil je! Ingrediënten: 1 bol burrata 2...
Contact
bottom of page