top of page
  • Writer's pictureHomechef Huiberts

Kruidkoek


(Recept voor 2 stuks)


Ingrediënten:


500 gram bruine basterdsuiker

300 gram havermout

200 gram walnoten

400 gram rozijnen

450 gram bloem

700 ml melk

1 zakje bakpoeder

2/5 potje koek- en speculaaskruiden


Bereidingswijze:


1. Verwarm de oven voor 160 graden.

2. Mix alle droge ingrediënten in een grote kom. Voeg hier als laatste de melk aan toe en roer goed door elkaar.

3. Vet twee bakvormen in een verdeel het kruidkoek mengsel over de twee bakvormen.

4. Scheur twee stukken aluminiumfolie af en leg deze losjes over de bakvormen heen. Zet in de oven voor 110 minuten. Bij de laatste 10 minuten haal je het aluminiumfolie van de bakvormen af.

5. Serveer bij de koffie of bij een kaasplank.


Enjoy!

8 views0 comments

Recent Posts

See All

Komentarze


bottom of page