top of page
  • Writer's pictureHomechef Huiberts

Luxe vis borrelplank

Het is weer zondag en daarmee is mijn favoriete borreldag weer aangebroken! Van de dames van vasco wijn kreeg ik deze heerlijke luxe vis uit blik (sardines en paté van sardines).


Je bestelt ze via https://vascowijn.nl/

Wil jij nu ook zo’n heerlijk visplateau maken? 🦐


Ingrediënten:


Sardines van @vasco_wijn

Sardines paté van @vasco_wijn

100 gram Hollandse garnalen

200 gram gerookte zalm

16 blini’s

crème fraiche

wasabi

gevulde pepers

borrel gamba’s

half stokbrood

citroen

cavinoir


Bereidingswijze:


1. Verwarm de oven tot 180 graden. Snijd het stokbrood in plakjes en leg voor 10 minuten in de oven zodat je krokante plakjes krijgt.

2. Mix de Hollandse garnalen met een el crème fraîche en een puntje wasabi.

3. Wanneer de oven klaar is, verwarm je de blini’s voor 20 seconden in de magnetron. Beleg met wat crème fraiche, gerookte zalm en cavinoir.

4. Leg alle componenten van de borrelplank mooi neer. Snijd de citroen in partjes en verspreid over het bord.


Enjoy!

104 views0 comments

Recent Posts

See All

コメント


bottom of page